Pobierz bezpłatny poradnik

 

Hydroizolacja fundamentów - materiały i wykonanie

POBIERZ BEZPŁATNY PORADNIK - po prostu ZALOGUJ SIĘ na swoim koncie

Pieczenie czas zacząć - blachy na każdą okazję

Redakcja  |  05-12-2017
Pieczenie czas zacząć - blachy na każdą okazję
Pieczenie czas zacząć - blachy na każdą okazję
Fot. Galicja

Boże Narodzenie poza swoim duchowym i społecznym wymiarem kojarzy się nam również ze wspaniałymi potrawami spożywanymi tylko raz w roku. Oprócz barszczu z uszkami i smażonego karpia na stole nie może zabraknąć także słodkości - sernika i makowca oraz pierniczków o różnych kształtach. Zanim zaczniemy pieczenie, sprawdźmy, czy mamy wszystkie niezbędne akcesoria - blachy do pieczenia i foremki do ciastek.

Przy kompletowaniu zestawu kierujemy się rodzajem i kształtem ciast, jakie mają w nich powstać oraz liczbą osób, które je będą spożywać. Możemy wybrać formy ze stali lub fakturowane. W kolekcji do kuchni firmy Galicja znajdziemy blachy w wielu rozmiarach.

Linia Silver to komplet blach wykonanych ze stali, z praktyczną nieprzywieralną powłoką. Dzięki niej łatwo wyjmiemy ciasto z formy, a jego spód pozostanie nienaruszony. Są odporne na działanie wysokich temperatur i dostępne w kilku rozmiarach. W kolekcji znajduje się też forma na babkę z tuleją, idealna na Wielkanoc oraz na tartę. Najmłodszym na pewno spodobają się formy na mufinki - model klasyczny - babka oraz oryginalny - kwiatek. Natomiast na tradycyjny urodzinowy tort przyda się praktyczna, okrągła lub kwadratowa tortownica z tej samej kolekcji. 

Zobacz: Jak zrobić oryginalny wieniec świąteczny z naturalnych gałęzi

Pyszne torty, szarlotki, pierniki, babki oraz babeczki powstaną również w dostępnych w kilku kształtach i rozmiarach formach Platino. Wykonane z wytrzymałej stali ocynowanej, lekkie i wygodne w użyciu, sprawdzą się w każdej kuchni. Mają charakterystyczną fakturowaną powierzchnię odporną na przyklejanie ciasta. Podobnie jak formy Silver są łatwe w utrzymaniu w czystości. Obie kolekcje nadają się również do pieczenia potraw mięsnych i warzywnych. Dlatego w każdej kuchni powinno się znaleźć kilka blach o różnych kształtach i wielkości.

Oto przepis na makowiec zwijany s. Anastazji

Ciasto:

  • 25 dag margaryny,
  • 7 żółtek,
  • 1 szklanka słodkiego mleka,
  • 2-3 łyżki cukru kryształu,
  • 1 kg mąki,
  • 7 dag drożdży,
  • szczypta soli.

Wykonanie: margarynę utrzeć z żółtkami. W letnim mleku rozpuścić drożdże, z cukrem i odrobiną mąki, odstawić do wyrośnięcia. Do utartego z żółtkami tłuszczu dodać mąkę z solą oraz podrośnięte drożdże. Ciasto krótko wyrabiać ręką. Do zbyt twardego można dodać jeszcze odrobinę mleka. Odstawić do wyrośnięcia.

Nadzienie makowe:

  • ½ kg maku,
  • 5 białek,
  • 20 dag cukru kryształu,
  • 3-4 łyżki miodu,
  • 10 dag rodzynek,
  • 5 dag krojonych migdałów,
  • 10 dag krojonych orzechów,
  • 10 dag tłuszczu,
  • 1 olejek migdałowy,
  • szczypta soli.

Wykonanie: mak opłukać, zalać wrzącą wodą, gotować ok. 15 min. Odcedzić na gęstym sicie, zemleć 3 razy. Tłuszcz rozpuścić na patelni, dodać mak, cukier, miód, bakalie, sól, olejek migdałowy, wymieszać i smażyć ok. 10 min, lekko ostudzić. Białka ubić, dodać do przestudzonego maku. Jeżeli mak jest za suchy, dodać odrobinę słodkiego mleka. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować, nałożyć nadzienie makowe. Ciasta zwinąć w rulon. Zawinąć w papier, zostawiając miejsce na wyrośnięcie; brzegi papieru założyć pod spód. Przed pieczeniem zawinięte w papier ciasto nakłóć patyczkiem. Piec 40-45 min w temp. 160-170ºC.

Ciasta, torty i ciasteczka siostry Anastazji, S. Anastazja Pustelnik FDC, WAM, Kraków 2016, str. 36

Galeria aktualności  Ilość zdjęć:  7
Dodaj komentarz
Nie jesteś zalogowany - zaloguj się lub załóż konto. Dzięki temu uzysksz możliwość obserwowania swoich komentarzy oraz dostęp do treści i możliwości dostępnych tylko dla zarejestrowanych użytkowników naszego portalu... dowiedz się więcej »

Komentarze

0

Wybrane dla Ciebie


Płytki ceramiczne czy gres - co wybrać?

Z pozoru dwa materiały są do siebie podobne, ale problem tkwi w szczegółach i to właśnie one...

Czytaj dalej »


Blachodachówka w wersji panelowej i ciętej na wymiar »

Aby mieć pewny dach nad głową nie wystarczy kupić najwyższej jakości produkty.

Czytaj dalej »


Chcesz uniknąć kosztownych awarii i napraw instalacji? Sprawdź » OC kontraktowa i OC deliktowa - dlaczego warto?
Rura aluminiowa jest wyjątkowo odporna na ciśnienie oraz zapobiega przedostawaniu się tlenu, nie tracąc przy tym... czytaj dalej » Roboty budowlane muszą być wykonywane według zapisów w dokumentacji... czytaj dalej »

Jesteś fanem nowoczesnych i inteligentnych rozwiązań?

Jednym przyciskiem możesz uruchomić ogrzewanie, włączyć światło lub sterować dodatkowymi funkcjonalnościami, np. włączyć sprzęt AGD.

Czytaj więcej »


Jak odświeżyć wnętrze z betonem architektonicznym? Szybkie obróbki trudnych miejsc »

Dlaczego płyty betonowe? Ponieważ są piękne i dostępne w rozsądnej cenie. W porównaniu z innymi...czytaj dalej » Jak wykonać obróbki w miejscach, gdzie niemożliwe jest zastosowanie płomienia palnika? Zobacz »

Bramy, okna, drzwi, ogrodzenia - co nowego?

Nowoczesne podejście do projektowania zaowocowało perfekcyjnym połączeniem stylistycznym, które zyskało nowe...

Czytaj więcej »


Jak wpuścić światło dzienne do swojego domu? Grzejniki o działaniu antybakteryjnym? Zobacz »
Aby nasz organizm dobrze funkcjonował, potrzebuje dostępu do naturalnego światła. Gdy dzień jest... czytaj dalej » Jak działają jony srebra? Czy grzejnik jest w stanie zwalczyć bakterie w Twoim domu? czytaj dalej »

Farba wewnętrzna z funkcją oczyszczania powietrza?

Źródłem formaldehydu mogą być m.in. materiały budowlane, meble, panele podłogowe, dywany, wykładziny... czytaj dalej »


Czego użyć do izolacji dachu? Oblicz grubość izolacji – szybko i łatwo »

Obecnie co piąte systemy dachowe płaskie, zielone lub strone oraz co piąta termoizolacja w Niemczech pochodzi z... czytaj dalej » Do obliczenia grubości izolacji niezbędne jest zdefiniowanie lub ustalenie temperatur...czytaj dalej »

Jak działa kalkulator doboru napędów okiennych?

Naturalna wentylacja to jedna z wielu możliwości, jakie daje automatyka okienna...

Czytaj dalej »


Nie samą budową człowiek żyje:

przepisy kulinarne Gosi Kaźmierczyk Red Hot Chili Cooking - sprawdź nowe przepisy Gosi :)

Property Group

GetHome - ogłoszenia nieruchomości, mieszkań i domów

Aktualny numer

6/2019
Ekspert Budowlany 6/2019
W numerze m.in.:
  • - Domowa elektrownia
  • - Jakie są korzyści z termomodernizacji?

Forum

johnmark  | 
22-01-2020, 08:46
 | 
1
johnmark  | 
22-01-2020, 08:46
 | 
1
johnmark  | 
22-01-2020, 08:45
 | 
1
zafirynka  | 
05-06-2015, 09:52
 | 
132
pak  | 
27-11-2014, 10:27
 | 
126
DYSTANS  | 
04-12-2014, 13:21
 | 
125
M1gacz  | 
20-04-2015, 01:34
 | 
119
nikonxx  | 
21-05-2014, 14:49
 | 
104
polamaku  | 
06-08-2014, 00:22
 | 
94
Elektra
Elektra
Wiodąca marka ELEKTRA specjalizuje się w systemach ogrzewania elektrycznego zarówno dla budownictwa mieszkalnego, jak też obiektów...

Pobierz Eksperta Budowlanego

Ekspert Budowlany 2019
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...
Ekspert Budowlany 2018
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...

Ciekawe strony

 

fototapety na ścianę Uwalls.pl

Budowa domu na Fixly.pl

Ciekawa Architektura

Instalacje

Ocieplam dom i walczę ze smogiem

Poradnik instalatora

Literatura fachowa

Rekuperacja

Aktualności:

Budowa:

Instalacje:

Wnętrza:

Ogród:

Prawo:

Produkty:

Portal budowlany:

Magazyn:

Polecamy:

Dom Wydawniczy MEDIUM Rzetelna Firma
Copyright @ 2004-2012 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa, w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.Portal Budowlany - Ekspert Budowlany - www.ekspertbudowlany.pl
realizacja i CMS: omnia.pl