Pobierz bezpłatny poradnik

 

Hydroizolacja fundamentów - materiały i wykonanie

POBIERZ BEZPŁATNY PORADNIK - po prostu ZALOGUJ SIĘ na swoim koncie

Pieczenie czas zacząć - blachy na każdą okazję

Redakcja  |  05-12-2017
Pieczenie czas zacząć - blachy na każdą okazję
Pieczenie czas zacząć - blachy na każdą okazję
Fot. Galicja

Boże Narodzenie poza swoim duchowym i społecznym wymiarem kojarzy się nam również ze wspaniałymi potrawami spożywanymi tylko raz w roku. Oprócz barszczu z uszkami i smażonego karpia na stole nie może zabraknąć także słodkości - sernika i makowca oraz pierniczków o różnych kształtach. Zanim zaczniemy pieczenie, sprawdźmy, czy mamy wszystkie niezbędne akcesoria - blachy do pieczenia i foremki do ciastek.

Przy kompletowaniu zestawu kierujemy się rodzajem i kształtem ciast, jakie mają w nich powstać oraz liczbą osób, które je będą spożywać. Możemy wybrać formy ze stali lub fakturowane. W kolekcji do kuchni firmy Galicja znajdziemy blachy w wielu rozmiarach.

Linia Silver to komplet blach wykonanych ze stali, z praktyczną nieprzywieralną powłoką. Dzięki niej łatwo wyjmiemy ciasto z formy, a jego spód pozostanie nienaruszony. Są odporne na działanie wysokich temperatur i dostępne w kilku rozmiarach. W kolekcji znajduje się też forma na babkę z tuleją, idealna na Wielkanoc oraz na tartę. Najmłodszym na pewno spodobają się formy na mufinki - model klasyczny - babka oraz oryginalny - kwiatek. Natomiast na tradycyjny urodzinowy tort przyda się praktyczna, okrągła lub kwadratowa tortownica z tej samej kolekcji. 

Zobacz: Jak zrobić oryginalny wieniec świąteczny z naturalnych gałęzi

Pyszne torty, szarlotki, pierniki, babki oraz babeczki powstaną również w dostępnych w kilku kształtach i rozmiarach formach Platino. Wykonane z wytrzymałej stali ocynowanej, lekkie i wygodne w użyciu, sprawdzą się w każdej kuchni. Mają charakterystyczną fakturowaną powierzchnię odporną na przyklejanie ciasta. Podobnie jak formy Silver są łatwe w utrzymaniu w czystości. Obie kolekcje nadają się również do pieczenia potraw mięsnych i warzywnych. Dlatego w każdej kuchni powinno się znaleźć kilka blach o różnych kształtach i wielkości.

Oto przepis na makowiec zwijany s. Anastazji

Ciasto:

  • 25 dag margaryny,
  • 7 żółtek,
  • 1 szklanka słodkiego mleka,
  • 2-3 łyżki cukru kryształu,
  • 1 kg mąki,
  • 7 dag drożdży,
  • szczypta soli.

Wykonanie: margarynę utrzeć z żółtkami. W letnim mleku rozpuścić drożdże, z cukrem i odrobiną mąki, odstawić do wyrośnięcia. Do utartego z żółtkami tłuszczu dodać mąkę z solą oraz podrośnięte drożdże. Ciasto krótko wyrabiać ręką. Do zbyt twardego można dodać jeszcze odrobinę mleka. Odstawić do wyrośnięcia.

Nadzienie makowe:

  • ½ kg maku,
  • 5 białek,
  • 20 dag cukru kryształu,
  • 3-4 łyżki miodu,
  • 10 dag rodzynek,
  • 5 dag krojonych migdałów,
  • 10 dag krojonych orzechów,
  • 10 dag tłuszczu,
  • 1 olejek migdałowy,
  • szczypta soli.

Wykonanie: mak opłukać, zalać wrzącą wodą, gotować ok. 15 min. Odcedzić na gęstym sicie, zemleć 3 razy. Tłuszcz rozpuścić na patelni, dodać mak, cukier, miód, bakalie, sól, olejek migdałowy, wymieszać i smażyć ok. 10 min, lekko ostudzić. Białka ubić, dodać do przestudzonego maku. Jeżeli mak jest za suchy, dodać odrobinę słodkiego mleka. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować, nałożyć nadzienie makowe. Ciasta zwinąć w rulon. Zawinąć w papier, zostawiając miejsce na wyrośnięcie; brzegi papieru założyć pod spód. Przed pieczeniem zawinięte w papier ciasto nakłóć patyczkiem. Piec 40-45 min w temp. 160-170ºC.

Ciasta, torty i ciasteczka siostry Anastazji, S. Anastazja Pustelnik FDC, WAM, Kraków 2016, str. 36

Galeria aktualności  Ilość zdjęć:  7
Dodaj komentarz
Nie jesteś zalogowany - zaloguj się lub załóż konto. Dzięki temu uzysksz możliwość obserwowania swoich komentarzy oraz dostęp do treści i możliwości dostępnych tylko dla zarejestrowanych użytkowników naszego portalu... dowiedz się więcej »

Komentarze

0

Wybrane dla Ciebie


Dlaczego powinieneś zamontować te czujniki?

Przeznaczone są do monitorowania pomieszczeń domowych pod kątem występowania... czytaj dalej »


Jak wpuścić światło dzienne do swojego domu? Szukasz klimatyzatora? Sprawdź!
Aby nasz organizm dobrze funkcjonował, potrzebuje dostępu do naturalnego światła. Gdy dzień jest... czytaj dalej » Czy wiesz, że klimatyzator może uchronić Cię przed wirusami, bakteriami i wszelkimi zanieczyszczeniami? czytaj dalej »

Chcesz uzyskać bezpłatną wycenę stropu?

Zanim przystąpimy do budowy, zastanówmy się nad technologią wykonania stropu...

Czytaj więcej »


Planujesz zmianę systemu ogrzewania? Sprawdź » Jak zabezpieczyć dach płaski przed wodą?
Kocioł? Pompa ciepła? Jakie rozwiązanie sprawdzi się w Twoim domu? czytaj dalej » Systemowe podejście do hydroizolacji i odwodnienia dachów płaskich... czytaj dalej»

Porównanie twardości podłóg drewnianych »

Jeśli chcesz wiedzieć na czym stoisz to powinieneś wiedzieć, że fornirowana podłoga drewniana...

Czytaj dalej »


Chemia budowlana - porady ekspertów » Najcieplejszy system okienny »
Masz wątpliwości i pytania jak rozwiązać Twój problem techniczny? Dobierz stosowną technologię do Twoich potrzeb... czytaj dalej » Zalety okien to również lekkie optycznie profile i łatwa pielęgnacja... czytaj dalej»

Jak otrzymać gwarancję na pokrycie dachowe?

Aby mieć pewny dach nad głową nie wystarczy kupić najwyższej jakości produkty. Każdy, nawet najwyższej jakości...

Czytaj dalej »


Jakie są rodzaje podsufitek? Czego użyć do uszczelnienia obrzeża wanny lub umywalki?

Podsufitka dachowa to estetyczny sposób wykończenia okapu dachowego od spodu. Dzięki odpowiednio dobranym...czytaj dalej » Czy da się zabezpieczyć spoinę przed działaniem grzybów i pleśni nawet przez 15 lat? Zobacz »

Szybkie obróbki trudnych miejsc »

Większość przecieków występujących na dachach, tarasach i balkonach powstaje na styku połączeń różnych typów materiałów w skutek...

Czytaj więcej »


Jak czyścić basen stelażowy – zobacz najlepsze metody » Na czym dokładnie polega udrażnianie rur?
Dobry basen stelażowy będzie służył Ci przez lata, jeśli będziesz odpowiednio o niego dbać... czytaj dalej » Niestety, awarie mogą zdarzyć się zawsze. Ich pojawieniu się każdorazowo towarzyszy napięcie i stres... czytaj dalej »

Sprawdzone chwytaki do prac brukarskich »

Chwytaki brukarskie to nieocenione wsparcie podczas wyjmowania, układania i transportowania kostki brukowej, płyt chodnikowych, krawężników oraz...

Czytaj dalej »


Ekspert Budowlany - zlecenia

Nie samą budową człowiek żyje:

przepisy kulinarne Gosi Kaźmierczyk Red Hot Chili Cooking - sprawdź nowe przepisy Gosi :)

Na gorąco

Property Group

GetHome - ogłoszenia nieruchomości, mieszkań i domów

Aktualny numer

3/2020
Ekspert Budowlany 3/2020
W numerze m.in.:
  • - Co trzeba wiedzieć o farbach wewnętrznych?
  • - Jak odebrać balkon od dewelopera?

Forum

Filip_23  | 
07-08-2020, 16:55
 | 
1
seren  | 
07-08-2020, 13:02
 | 
2
zafirynka  | 
05-06-2015, 09:52
 | 
132
pak  | 
27-11-2014, 10:27
 | 
128
DYSTANS  | 
04-12-2014, 13:21
 | 
126
M1gacz  | 
20-04-2015, 01:34
 | 
119
nikonxx  | 
21-05-2014, 14:49
 | 
107
Melono  | 
16-04-2019, 18:18
 | 
99
Elektra
Elektra
Wiodąca marka ELEKTRA specjalizuje się w systemach ogrzewania elektrycznego zarówno dla budownictwa mieszkalnego, jak też obiektów...

Pobierz Eksperta Budowlanego

Ekspert Budowlany 2020
Ekspert Budowlany do pobrania w formacie PDF. Zaloguj się i zobacz nowe wydanie.
Ekspert Budowlany 2019
Ekspert Budowlany do do pobrania w formacie PDF. Zaloguj się i zobacz nowe wydanie.

Ciekawe strony

 

Ekspert Budowlany - zlecenia

Budowa domu na Fixly.pl

Ciekawa Architektura

Instalacje

Ocieplam dom i walczę ze smogiem

Poradnik instalatora

Literatura fachowa

Rekuperacja

Aktualności:

Budowa:

Instalacje:

Wnętrza:

Ogród:

Prawo:

Produkty:

Portal budowlany:

Magazyn:

Polecamy:

Dom Wydawniczy MEDIUM Rzetelna Firma
Copyright @ 2004-2012 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa, w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.Portal Budowlany - Ekspert Budowlany - www.ekspertbudowlany.pl
realizacja i CMS: omnia.pl