Pobierz bezpłatny poradnik

 

Hydroizolacja fundamentów - materiały i wykonanie

POBIERZ BEZPŁATNY PORADNIK - po prostu ZALOGUJ SIĘ na swoim koncie

Grillowanie - przyjemne i zdrowe

Nowoczesny grill w ogrodzie
Nowoczesny grill w ogrodzie
Fot. Jadar

Grillowanie to zdaniem wielu Polaków najlepszy sposób na udany wiosenny i letni  weekend. Gdzie i na czym najczęściej grillujemy oraz na co trzeba zwrócić uwagę, żeby grillowane potrawy były zdrowe?

Jaki grill?

Polacy nadal najchętniej wybierają organizację grilla w plenerze, co wynika z potrzeby bezpośredniego kontaktu z naturą. Bardzo popularne są również spotkania z najbliższymi w ogrodzie.

Osoby, które dużo podróżują, prowadzą mobilny tryb życia oraz cenią sobie szybkość i łatwość w przyrządzaniu potraw, zazwyczaj korzystają z przenośnych grilli blaszanych. Natomiast te, które czerpią przyjemność z grillowania w swoim przydomowym otoczeniu, najczęściej decydują się na zaprojektowanie murowanego grilla.

Przeczytaj: Jak urządzić idealny kącik grillowy w ogrodzie

Ich solidna konstrukcja oraz walory estetyczne tworzą w ogrodzie niepowtarzalny klimat, nawiązując do polskiej tradycji rodzinnego biesiadowania. Coraz więcej osób, projektując swój ogród, uwzględnia w nim miejsce na murowaną konstrukcję grilla. Głównym kryterium wyboru odpowiedniego miejsca jest najczęściej wygoda, dlatego inwestorzy decydują się na usytuowanie go w pobliżu altany ogrodowej lub tarasu. 

Grill solidnie wykonany i zbudowany z odpowiednich materiałów jest funkcjonalny, a jednocześnie stanowi oryginalny element architektury ogrodu. Stwarza również doskonałą przestrzeń do spędzania wolnego czasu z najbliższymi, a jednocześnie jest miejscem, które może służyć do rozwijania kulinarnych umiejętności. Murowany grill może występować bowiem w wielu konfiguracjach, np. z wędzarnią czy piecem chlebowym, co pozwala na przygotowywanie wyśmienitych, różnorodnych potraw.

Zdrowe grillowanie 

Należy pamiętać, że bez względu na rodzaj grilla, podczas grillowania do potraw mogą przedostawać się szkodliwe dla organizmu związki powstające w procesie spalania. Specjaliści podkreślają, że nie samo grillowanie jest niezdrowe, ale sposób, w jaki to się robi.

Najczęściej popełnianym błędem jest kładzenie mięsa bezpośrednio na ruszt. Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że wydzielający się tłuszcz, spadając na rozżarzone węgle wydziela toksyczne substancje. W związku z tym ważne jest, aby potrawy umieszczać na specjalnych aluminiowych tackach, dzięki którym substancje zawarte w dymie nie osadzają się bezpośrednio na produktach. Pozwoli to na zmniejszenie ich ilości do bezpiecznego poziomu. 

Zobacz też: Zakręcony ogród

Przestrzeganie zasad grillowania jest bardzo ważne dla naszego zdrowia. Trzeba również pamiętać o ochronie otaczającej nas przyrody. Ważne jest, aby materiały, które wybierzemy do budowy małej architektury ogrodowej, były produkowane w technologii ekologicznej z udziałem surowców naturalnych.

 

 

Galeria artykułu  Ilość zdjęć:  3
Dodaj komentarz
Nie jesteś zalogowany - zaloguj się lub załóż konto. Dzięki temu uzysksz możliwość obserwowania swoich komentarzy oraz dostęp do treści i możliwości dostępnych tylko dla zarejestrowanych użytkowników naszego portalu... dowiedz się więcej »

Komentarze

0

Wybrane dla Ciebie


Czego użyć do wykonania szczelnej izolacji balkonu?

Istotnym elementem współczesnych powłok hydroizolacyjnych, pełniących znacznie bardziej złożone funkcje niż w przeszłości, są dziś także walory estetyczne i mechaniczne. czytam dalej »

 


Salon SPA we własnym domu? Szukasz styropianu i chemii budowlanej najwyższej jakości?
Do stworzenia takiego nastroju potrzebujemy aromatycznych olejków, muzyki relaksacyjnej, przytulnego światła bijącego od palących się świeczek. Czy to rzeczywiście już wystarczy? czytaj dalej » Najlepszy styropian na rynku ze złotymi medalami "Konsumenckiego Lidera Jakości" oraz statuetki "Budowlanej Marki Roku" dla płyt styropianowych i systemu ociepleń nie pozostawiają wątpliwości, jaki styropian i system ociepleń wybrać. czytaj dalej »

 


Szukasz podłogi idealnej pod ogrzewanie podłogowe?

drewno na tarasie

Takie panele cechuje niezwykła wytrzymałość, perfekcyjne wykończenie i niepowtarzalne, ponadczasowe wzornictwo... czytaj dalej »

 


Czego użyć, by zapewnić szczelność pokrycia dachowego? Izolacja natryskowa poddasza - czy warto?

Zobacz przegląd folii i membran dachowych...czytaj dalej » Odpowiedź można zamknąć w kilku zdaniach, albo tabelce parametrów technicznych, ale żeby było to zrozumiałe nie tylko dla fachowców, należy bliżej przyjrzeć się właściwościom pianki natryskowej...czytaj dalej »

 


Gdzie kupisz znane w całej Europie farby?

Szukasz farb najwyższej jakości, które będą bezpieczne dla zdrowia Twojego i Twojej rodziny? czytaj dalej »


Jak rozmieścić gniazdka w kuchni? Nowoczesny system kominowy do odprowadzania spalin
Gniazdka wtyczkowe w pomieszczeniach kuchennych rozmieszcza się w trzech poziomych strefach odpowiadających trasom przewodów czytaj dalej » Taki komin jest łatwy w montażu, lekki i niewielki, dzięki czemu oszczędzasz powierzchnię mieszkaniową i... czytaj dalej »

 


Szukasz energooszczędnego oświetlenia, które świetnie wygląda?

energooszczędne oświetlenie

Zobacz jak szerokie możliwości  efektywnego oświetlenia wnętrz daje technologia LED. Ogranicz koszty zużycia energii nie rezygnując z ciekawego designu ... czytaj dalej »


Nie samą budową człowiek żyje:

przepisy kulinarne Gosi Kaźmierczyk Red Hot Chili Cooking - sprawdź nowe przepisy Gosi :)

Na gorąco

Kabiny prysznicowe w wersji black

Kolor czarny staje się coraz bardziej popularny w projektach wnętrz. Czerń to kolor kojarzony z luksusem i dobrym smakiem. To także kolor, który nigdy nie wychodzi z mody. Świetnie prezentuje się...

14. edycja spotkań architektów OKK! Design

Kolejna, 14. edycja OKK! Design odbyła się 10 września tradycyjnie już w warszawskiej przestrzeni Mysia 3. Tym razem tematem przewodnim była reAKCJA - na sytuację w branży, trendy i tendencje....

Aktualny numer

4/2018
Ekspert Budowlany 4/2018
W numerze m.in.:
  • - Pomysły na przedpokój
  • - Farby inne niż wszystkie

Forum

kamillimak2010  | 
18-09-2018, 21:43
 | 
1
doradcasopro  | 
18-09-2018, 21:01
 | 
1
kamillimak2010  | 
18-09-2018, 18:58
 | 
1
zafirynka  | 
05-06-2015, 09:52
 | 
128
pak  | 
27-11-2014, 10:27
 | 
118
DYSTANS  | 
04-12-2014, 13:21
 | 
116
M1gacz  | 
20-04-2015, 01:34
 | 
111
nikonxx  | 
21-05-2014, 14:49
 | 
93
szpachelka  | 
06-09-2014, 16:15
 | 
90
FLIR Systems
FLIR Systems
FLIR (Forward Looking InfraRed) jest światowym liderem w projektowaniu, produkcji i sprzedaży wysokiej klasy urządzeń do pracy w termografii....

Pobierz Eksperta Budowlanego

Ekspert Budowlany 2018
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...
Ekspert Budowlany 2017
Ekspert Budowlany do pobrania w formacie PDF.

Ciekawe strony

Dom Wydawniczy MEDIUM Rzetelna Firma
Copyright @ 2004-2012 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa, w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.Portal Budowlany - Ekspert Budowlany - www.ekspertbudowlany.pl
realizacja i CMS: omnia.pl