Blogi // Red Hot Chili Cooking

Pobierz bezpłatny poradnik

 

Hydroizolacja fundamentów - materiały i wykonanie

POBIERZ BEZPŁATNY PORADNIK - po prostu ZALOGUJ SIĘ na swoim koncie

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem

 RHCC - Gosia Semenowicz  /  22-04-2016
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem Fot. RHCC

 

 

W sam raz na weekendowy obiad :)

 

 

 

 

 

 

 

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM

Składniki:
- marynata do łososia

  • filet z łososia – 600 g
  • ostre papryczki chili – 2 szt.
  • cytryna – 1 szt.
  • sól
  • pieprz biały
  • oliwa

- purée ziemniaczane

  • ziemniaki – 1 kg
  • śmietana kwaśna, gęsta – 200 ml
  • musztarda francuska – 1 łyżka
  • kmin rzymski w ziarnach – 1 łyżki
  • jajko – 1 szt.
  • ser edam – 100 g

- duszone warzywa

  • czerwona cebula – 3 szt.
  • papryka – 2 szt.
  • czosnek – 1 ząbek

Marynowanie łososia:
Filety z łososia oczyszczamy z ości i kroimy w grubą kostkę o wymiarach około 2 x 2 cm.
Przygotowujemy marynatę do łososia: drobno siekamy papryczkę chili, ścieramy skórkę z cytryny, dodajemy oliwy i pieprzu. Marynujemy kilkanaście minut, a następnie pieczemy w temperaturze 180°C przez około 6 minut.

Purée:
Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy i miażdżymy na purée. Dodajemy śmietanę, musztardę oraz surowe jajko. Doprawiamy solą, białym pieprzem oraz utartym w moździerzu kminem, mieszamy. Na koniec dodajemy około 20 g startego sera.

Połowę purée przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy w plasterki. Cebulę szklimy na oliwie, następnie smażymy paprykę oraz czosnek i chwilę dusimy pod przykryciem.

Warzywa układamy warstwowo na purée ziemniaczanym. Na wierzch kładziemy łososia, przykrywamy całość pozostałą ilością purée i posypujemy resztą startego sera.
Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180°C. Podajemy na gorąco.

Smacznego !
red hot chili cooking

p.s.
Przepis pochodzi ze strony www.lidl.pl

 

 

 

 ziem
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem fot. RHCC
Dodaj komentarz
Nie jesteś zalogowany - zaloguj się lub załóż konto. Dzięki temu uzysksz możliwość obserwowania swoich komentarzy oraz dostęp do treści i możliwości dostępnych tylko dla zarejestrowanych użytkowników naszego portalu... dowiedz się więcej »

Komentarze

0

Wybrane dla Ciebie


Czy Twoja skrzynka z narzędziami jest kompletna?

Skrzynka z narzędziami to niezbędna rzecz w każdym domu. Niezależnie od tego, czy raz na ruski rok musimy naprawić cieknący zlew, czy może regularnie przeprowadzamy mniejsze i większe remonty...

Czytaj dalej »


Szybkie obróbki trudnych miejsc. Uszczelnienia » Szara łazienka - aranżacje i inspiracje »
Wykonywanie obróbek w miejscach trudno dostępnych lub przy łączeniu różnorodnych materiałów budowlanych... czytaj dalej » Bez względu na metraż twoja łazienka może wyglądać jak z katalogu. Nie wierzysz? czytaj dalej »

Nowoczesne rozwiązania do łazienki »

Urządzasz łazienkę od podstaw? A może chcesz przeprowadzić generalny remont?

Czytaj więcej »


Sprzątanie po pracach wykończeniowych - garść dobrych praktyk » Grzejniki o działaniu antybakteryjnym? Zobacz »
Prace związane z remontem lub wykończeniem budynku kończą się sprzątaniem. Jego nieprawidłowy bądź nieprzemyślany przebieg może w najlepszym razie spowodować... czytaj dalej » Jak działają jony srebra? Czy grzejnik jest w stanie zwalczyć bakterie w Twoim domu? czytaj dalej »

Jaka powinna być odzież robocza?

Co jest kluczowe w kontekście ochrony przed różnymi zagrożeniami chemicznymi, termicznymi, mechanicznymi i atmosferycznymi? czytaj dalej »


Jaki tynk na elewację wybrać? Który jest odporny na wilgoć i brud? Odbierz bezpłatnie kalendarz Eksperta Budowlanego »

Jakie wymagania musi spełnić dobry tynk na elewację? czytaj dalej » Dla naszych Czytelników mamy wyjątkowy prezent - kalendarz Eksperta Budowlanego na 2020 rok!czytaj dalej »

Kredyt na remont nieruchomości - co wybrać?

Prace remontowe zawsze odbijają się na kondycji domowego budżetu. Często konieczne jest skorzystanie z finansowego wsparcia banku. Jakie rozwiązania najlepiej nadają się do realizacji określonego celu? czytam dalej »


Czy energia odnawialna jest dla Ciebie? Przekonaj się » Bezpłatny poradnik: Pomysł na elewację »

Są trzy zasadnicze powody, dla których energia odnawialna powinna zyskiwać na znaczeniu.czytaj dalej » W poradniku podpowiadamy, jakie materiały wykorzystać na elewacje, aby uzyskać najlepszy efekt, jak ocieplać dom, jakie materiały są najpopularniejsze i co nowego oferuje rynek. . POBIERZ »

Myślisz o wymianie kotła? Weź nawet 8000 dotacji »

Szwedzką dotację można łączyć z ulgą podatkową i dotacją w ramach programu "Czyste Powietrze"...

Czytaj dalej »

Autor bloga
 RHCC - Gosia Semenowicz
RHCC - Gosia Semenowicz
Nietuzinkowe przepisy kulinarne. Smacznie, zdrowo i na wesoło :)

Forum

dagmara123  | 
17-09-2019, 22:12
 | 
1
dagmara123  | 
17-09-2019, 22:11
 | 
1
dagmara123  | 
17-09-2019, 22:10
 | 
1
zafirynka  | 
05-06-2015, 09:52
 | 
131
DYSTANS  | 
04-12-2014, 13:21
 | 
125
pak  | 
27-11-2014, 10:27
 | 
124
M1gacz  | 
20-04-2015, 01:34
 | 
119
nikonxx  | 
21-05-2014, 14:49
 | 
102
polamaku  | 
06-08-2014, 00:22
 | 
91
Elektra
Elektra
Wiodąca marka ELEKTRA specjalizuje się w systemach ogrzewania elektrycznego zarówno dla budownictwa mieszkalnego, jak też obiektów...

Pobierz Eksperta Budowlanego

Ekspert Budowlany 2019
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...
Ekspert Budowlany 2018
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...
Dom Wydawniczy MEDIUM Rzetelna Firma
Copyright @ 2004-2012 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa, w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.Portal Budowlany - Ekspert Budowlany - www.ekspertbudowlany.pl
realizacja i CMS: omnia.pl