Blogi // Red Hot Chili Cooking

Pobierz bezpłatny poradnik

 

Hydroizolacja fundamentów - materiały i wykonanie

POBIERZ BEZPŁATNY PORADNIK - po prostu ZALOGUJ SIĘ na swoim koncie

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

 RHCC - Gosia Semenowicz  /  23-06-2012  /  5
Drożdżówki z serem Fot. RHCC

Po męczącym tygodniu takie śniadanko, to idealny pomysł na początek weekendu :).

 

 

 

 

 

 

 

DROŻDŻÓWKI Z SEREM

Składniki na zaczyn:

  • 32 g drożdży świeżych
  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru

Składniki na ciasto:

  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 3 i 1/4 szklanki mąki
  • 4 łyżki roztopionego masła

Składniki na masę serową:

  • 4 łyżki masła
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 400 g zmielonego białego, półtłustego sera

 

Zaczynamy od zrobienia zaczynu. Do dużej miski wkruszamy drożdże, zalewamy letnim mlekiem i dodajemy cukier i mąkę. Mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 15 minut, aż ciasto podwoi objętość.

Po tym czasie, do zaczynu dodajemy pozostałe składniki na ciasto i wyrabiamy. Ciasto powinno być elastyczne. Odstawiamy je pod przykryciem na około pół godziny aby podwoiło swoją objętość.

W czasie, gdy ciasto nam wyrasta przygotowujemy masę serową. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, zagniatamy i wstawiamy na chwilę do lodówki.

Ciasto drożdżowe wałkujemy na grubość około 1,5cm i wykrawamy z niego np. kubkiem okręgi. Z tej porcji powinno wyjść około 12 drożdżówek.
Mniejszym kubkiem robimy wgłębienie na nadzienie i umieszczamy w nim masę serową.

Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy drożdżówki i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.

Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut, aż drożdżówki będą ładnie zarumienione.

ZOBACZ TAKŻE INNE NIETUZINKOWE PRZEPISY KULINARNE >>>

Smacznego !

red hot chili cooking

rhcc

 

 

 

 drożdżówka
Drożdżówki z serem fot. RHCC

 

 

A na lekki obiad proponuję: Cukinie faszerowane

Dodaj komentarz
Nie jesteś zalogowany - zaloguj się lub załóż konto. Dzięki temu uzysksz możliwość obserwowania swoich komentarzy oraz dostęp do treści i możliwości dostępnych tylko dla zarejestrowanych użytkowników naszego portalu... dowiedz się więcej »

Komentarze

5
gotująca / 27-06-2012, 16:51
No to to już mistrzostwo świata. Zrobić takie cudo jak na zdjęciu to zadanie wyłącznie dla profesjonalistów albo odważnych. Te drożdżówki wyglądają jakby przyniesione z piekarni, za wyjątkiem sera, bo te z piekarni mają go dużo za mało (jak na mój gust), A tu tego sera jest mnóstwo. To musi być pycha, ale to przepis nie dla mnie, niestety, za bardzo skomplikowany. Ale moż komuś się uda...
RHCC / 28-06-2012, 13:07
Naprawdę przepis nie jest skomplikowany, ja robiłam go pierwszy raz i na pewno do niego wrócę :). Warto go wypróbować, bo smak drożdżówek jest rewelacyjny!
Kasieńka / 18-10-2013, 18:37
Już sam wygląd zachęca do jedzenia place lizać
Eneasz / 18-10-2013, 21:19
Już sam wygląd zachęca do jedzenia
Ela / 20-10-2013, 17:32
Wyborny przepis
   1 / 1   

Wybrane dla Ciebie


Planujesz wymianę dachu? Sprawdź »

Dzięki lekkości dachówek nie ma potrzeby wzmacniania Twojej starej struktury dachowej. W niektórych przypadkach jest nawet...

Czytaj dalej »


Budowanie z płyt gipsowo-kartonowych. Co warto wiedzieć? Łazienka w industrialnym stylu - jak wygląda?
Płyty gipsowo-kartonowe są materiałem niepalnym, zaś pojęcie odporności ogniowej charakteryzuje przegrody budowlane, takie, jak... czytaj dalej » Jak urządzić loftową łazienkę? Jakie wyposażenie, meble i dodatki najlepiej wpisują się w tę stylistykę? czytaj dalej »

Jesteś fanem nowoczesnych i inteligentnych rozwiązań?

Jednym przyciskiem możesz uruchomić ogrzewanie, włączyć światło lub sterować dodatkowymi funkcjonalnościami, np. włączyć sprzęt AGD.

Czytaj więcej »


Jakie są rodzaje podsufitek? Szybkie obróbki trudnych miejsc »

Podsufitka dachowa to estetyczny sposób wykończenia okapu dachowego od spodu. Dzięki odpowiednio dobranym...czytaj dalej » Jak wykonać obróbki w miejscach, gdzie niemożliwe jest zastosowanie płomienia palnika? Zobacz »

Bramy, okna, drzwi, ogrodzenia - co nowego?

Nowoczesne podejście do projektowania zaowocowało perfekcyjnym połączeniem stylistycznym, które zyskało nowe...

Czytaj więcej »


Jak wpuścić światło dzienne do swojego domu? Planujesz zmianę ogrzewania? Zobacz »
Aby nasz organizm dobrze funkcjonował, potrzebuje dostępu do naturalnego światła. Gdy dzień jest... czytaj dalej » Nie masz dostępu do gazu ziemnego lub ciepła systemowego? To nie problem. czytaj dalej »

Farba wewnętrzna z funkcją oczyszczania powietrza?

Źródłem formaldehydu mogą być m.in. materiały budowlane, meble, panele podłogowe, dywany, wykładziny... czytaj dalej »


Czego użyć do izolacji dachu? Kiedy warto stosować rury bezszwowe?

Obecnie co piąte systemy dachowe płaskie, zielone lub strone oraz co piąta termoizolacja w Niemczech pochodzi z... czytaj dalej » Właściwości wielowarstwowych rur Uponor gwarantują odpowiedni komfort pracy oraz szybką i łatwą instalację...czytaj dalej »

Property Group

GetHome - ogłoszenia nieruchomości, mieszkań i domów

Autor bloga
 RHCC - Gosia Semenowicz
RHCC - Gosia Semenowicz
Nietuzinkowe przepisy kulinarne. Smacznie, zdrowo i na wesoło :)

Forum

Blitz  | 
25-02-2020, 14:37
 | 
1
Blitz  | 
24-02-2020, 20:00
 | 
1
seni  | 
24-02-2020, 17:07
 | 
1
zafirynka  | 
05-06-2015, 09:52
 | 
132
pak  | 
27-11-2014, 10:27
 | 
126
DYSTANS  | 
04-12-2014, 13:21
 | 
125
M1gacz  | 
20-04-2015, 01:34
 | 
119
nikonxx  | 
21-05-2014, 14:49
 | 
104
polamaku  | 
06-08-2014, 00:22
 | 
94
Elektra
Elektra
Wiodąca marka ELEKTRA specjalizuje się w systemach ogrzewania elektrycznego zarówno dla budownictwa mieszkalnego, jak też obiektów...

Pobierz Eksperta Budowlanego

Ekspert Budowlany 2019
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...
Ekspert Budowlany 2018
Ekspert Budowlany do oglądania jako flipbook lub do pobrania w formacie PDF. Zaloguj si...

Ciekawe strony

 

fototapety na ścianę Uwalls.pl

Budowa domu na Fixly.pl

Ciekawa Architektura

Instalacje

Ocieplam dom i walczę ze smogiem

Poradnik instalatora

Literatura fachowa

Rekuperacja

Aktualności:

Budowa:

Instalacje:

Wnętrza:

Ogród:

Prawo:

Produkty:

Portal budowlany:

Magazyn:

Polecamy:

Dom Wydawniczy MEDIUM Rzetelna Firma
Copyright @ 2004-2012 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa, w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.Portal Budowlany - Ekspert Budowlany - www.ekspertbudowlany.pl
realizacja i CMS: omnia.pl