Wędzarnia i niedługo grill w altance ogrodowej. Fot. Franciszek Rochowczyk
Już minie ponad rok jak korzystamy z wędzarni w naszym ogrodzie. Wędzarnia sprawuje się wyśmienicie. Poniżej zamieszczam parę fotek ze szczegółami konstrukcyjnymi wędzarni.
Wędzarnia została zaprojektowana jako integralna część altany ogrodowej, tak dla wygody ab przy wędzeniu czy grillowaniu na głowę nie padało i do stołu blisko było.
Na razie jest to wędzarnia. Część grillowa, a właściwie wkład zmieniający wędzarnię w grilla będzie zrobiony dopiero w tym roku. Obecnie za grilla służył rozmontowany stary grill włożony do wędzarni. Jednak nie jest to to, o co nam chodziło. Na zdjęciach warot zwrócić uwagę na konstrukcję drzwi wędzarni. Zostały one zaprojektowane w ten sposób, aby można było je odsunąć na bok po otwarciu. Wtedy po włożeniu części grillowej mamy klasycznego grilla, a drzwi nie przeszkadzają nam w grillowaniu.
Wędzarnia - szczegóły budowy
Wędzarnia w widoku od frontu. Dla oddania rozmiarów z prawej strony żółty metr. Nad drzwiami wędzarni widoczny otwór na termometr. Poniżej drzwi z prawej storny dwoje małych drzwiczek do paleniska i popielnika.
Drzwi wędzarni w widoku z góry. Są lekko uchylone. Widać konstrukcję całego mechanizmu otwierania.
Drzwi do wędzarni w środkowym położeniu. W komorze wędzarni widać otwór wylotowy z paleniska.
Tu drzwi do wędzarni są maksymalnie odsunięte dając nieskrępowany dostęp do grilla, który może być wstawiony do komory wędzarni.
Mechanizm zamykania i blokowania drzwi wędzarni
Komora wędzarni. Dla skali żółty metr. Komora ma szerokość 76 cm
Na zdjęciu palenisko i popielnik wędzarni
Górna część komory wędzarni. Widać wylot dymu do komina oraz pręty do zwieszania haków
Tył wędzarni. Widoczny otwór inspekcyjny przewodu kominowego, mniej więcej w połowie drogi między paleniskiem a wylotem do komory wędzarni. Może on także służyć za element regulacyjny temperatury w komorze wędzarni.
Tył altanki i wędzarni. Po lewej stronie rusztowanie na drewno
jkorz
jkorz, 07.03.2015r., 22:50:34
Altanka, wędzarnia oraz grll to podstawa bytu w obecnym świecie. Jak się przeczyta co jest w kupnej kiełbasie to człowiek kupuje mięso i flaki i sam kręci kiełbasę
KarolSz
KarolSz, 24.03.2015r., 22:33:03
Fajna ta wędzarnia ale nie każdy ma umiejętności i czas, żeby taką zbudować. Ja kupiłem tania i funkcjonalną wędzarkę przez internet na http://www.wedzarniczy.pl/ Zamówiłem jeszcze dodatkowo osprzęt i akcesoria do wyrobu wędlin. Teraz przynajmniej wiem, co jem :)
Tadzik
Tadzik, 01.06.2019r., 14:06:24
Wędzarnia to bardzo dobry pomysł, jeśli ktoś tylko ma kawałek ogrodu wokół domu. Też planuję w najbliższym czasie zbudować, dlatego wyszukuję podobne artykuły też na temat tego, jak wędzić wędliny https://www.dziennikwschodni.pl/artykuly-sponsorowane/jak-samemu-przygotowac-wedzona-wedline,n,1000236385.html Jak byłem dzieckiem, to rodzice sami robili wędliny różnego typu, szyneczki, balerony, kiełbaski, kaszanki. Pychota.
Tadzik
Tadzik, 01.06.2019r., 14:08:45
Wędzarnia to bardzo dobry pomysł, jeśli ktoś tylko ma kawałek ogrodu wokół domu. Też planuję w najbliższym czasie zbudować, dlatego wyszukuję podobne artykuły też na temat tego, jak wędzić wędliny. Jak byłem dzieckiem, to rodzice sami robili wędliny różnego typu, szyneczki, balerony, kiełbaski, kaszanki. Pychota.
Żółte kwiaty na wiosnę, czerwone owoce na tle zielonych liści latem, czerwone liście jesienią oraz czerwone owoce w bieli śniegu. Takie efekty to tylko Berberys Red Tears.
Żółte kwiaty na wiosnę, czerwone owoce na tle zielonych liści latem, czerwone liście jesienią oraz czerwone owoce w bieli śniegu. Takie efekty to tylko Berberys Red Tears.
Wczesną wiosną zaczęliśmy przeróbkę części ogrodu warzywnego na trawnik. Obecnie trawka ładnie rośnie i przyszedł czas na szczegóły. W ostatni weekend posadziliśmy żywopłot z krzewów berberysu.
Wczesną wiosną zaczęliśmy przeróbkę części ogrodu warzywnego na trawnik. Obecnie trawka ładnie rośnie i przyszedł czas na szczegóły. W ostatni weekend posadziliśmy żywopłot z krzewów berberysu.
Jedną z najpopularniejszych awarii w domu jest awaria któregoś z zaworów spłuczki. Ostatnio przypadło mi wymieniać zawór napełniający spłuczkę. Tak jakoś się składa, że jest to element mocno nietrwały...
Jedną z najpopularniejszych awarii w domu jest awaria któregoś z zaworów spłuczki. Ostatnio przypadło mi wymieniać zawór napełniający spłuczkę. Tak jakoś się składa, że jest to element mocno nietrwały i z czasem się zużywający.
Opryskiwacz ciśnieniowy to podstawa przy przeprowadzaniu ogródkowych oprysków roślin. Akurat pojawiły się znów mszyce, a on odmówił współpracy. Co się może w opryskiwaczu ciśnieniowym zepsuć i jak temu...
Opryskiwacz ciśnieniowy to podstawa przy przeprowadzaniu ogródkowych oprysków roślin. Akurat pojawiły się znów mszyce, a on odmówił współpracy. Co się może w opryskiwaczu ciśnieniowym zepsuć i jak temu zaradzić?
Suwmiarka to podstawowy przyrząd pomiarowy w każdym warsztacie. Służy do szybkiego i dokładnego pomiaru wykonywanych elementów. Dokładność standardowej suwmiarki to 0,1 mm, wystarczająca w przydomowym...
Suwmiarka to podstawowy przyrząd pomiarowy w każdym warsztacie. Służy do szybkiego i dokładnego pomiaru wykonywanych elementów. Dokładność standardowej suwmiarki to 0,1 mm, wystarczająca w przydomowym warsztacie. Warto wiedzieć jak posługiwać się tym urządzeniem.
Pennisetum setaceum "Rubrum" czyli po polsku rozplenica szczecinkowata "Rubrum" to dobre uzupełnienie kwiatów w naszym ogrodzie. U nas uzupełni ona kompozycję na rabacie wokół altanki z grillem.
Pennisetum setaceum "Rubrum" czyli po polsku rozplenica szczecinkowata "Rubrum" to dobre uzupełnienie kwiatów w naszym ogrodzie. U nas uzupełni ona kompozycję na rabacie wokół altanki z grillem.
Przed zakupem każdej rośliny warto sprawdzić do jakiej strefy mrozoodporności należy. Strefy mrozoodporności są to obszary geograficzne wydzielone w oparciu o kryterium średniej rocznej temperatury minimalnej.
Przed zakupem każdej rośliny warto sprawdzić do jakiej strefy mrozoodporności należy. Strefy mrozoodporności są to obszary geograficzne wydzielone w oparciu o kryterium średniej rocznej temperatury minimalnej.
Pieris japonica lub inaczej Pieris japoński to krzew z gatunku wrzosowatych dorastający do 2 metrów. Krzew rośnie wolno, po około 5 latach ma 70 cm wysokości.
Pieris japonica lub inaczej Pieris japoński to krzew z gatunku wrzosowatych dorastający do 2 metrów. Krzew rośnie wolno, po około 5 latach ma 70 cm wysokości.
Cytryniec Chiński - Schisandra chinensis jest to gatunek rośliny z rodziny cytryńcowatych. Jak sama nazwa mówi pochodzi z Chin. Występuje także w Rosji. Inaczej nazywany jest jagodą życia, ponieważ posiada...
Cytryniec Chiński - Schisandra chinensis jest to gatunek rośliny z rodziny cytryńcowatych. Jak sama nazwa mówi pochodzi z Chin. Występuje także w Rosji. Inaczej nazywany jest jagodą życia, ponieważ posiada wiele właściwości medycznych. Stosowany w medycynie chińskiej od wielu tysięcy lat stosowany jako lek na długowieczność.
Październik to czas powoli przygotowywać ogród do snu zimowego. Choć jest dość ciepło, to powiększająca się plama czerwieni i żółci w ogrodzie nie pozwala zapomnieć, że to jednak już środek jesieni.
Październik to czas powoli przygotowywać ogród do snu zimowego. Choć jest dość ciepło, to powiększająca się plama czerwieni i żółci w ogrodzie nie pozwala zapomnieć, że to jednak już środek jesieni.
Jesienią część niechcianych gości w naszym ogrodzie zwanych szkodnikami musi się wspiąć na wyżyny drzewa by dokończyć cykl rozwojowy.
Możemy zapobiec temu w prosty i brutalny sposób.
Jesienią część niechcianych gości w naszym ogrodzie zwanych szkodnikami musi się wspiąć na wyżyny drzewa by dokończyć cykl rozwojowy.
Możemy zapobiec temu w prosty i brutalny sposób.
Listopad nie kojarzy nam się z pracami pielęgnacyjnymi w ogrodzie. Przeważnie jest już zimno i szaro.
Obecnie piękna wiosenna pogoda (17 stopni za dnia i 10 stopni nocą) nie nastraja zbyt do przygotowań...
Listopad nie kojarzy nam się z pracami pielęgnacyjnymi w ogrodzie. Przeważnie jest już zimno i szaro.
Obecnie piękna wiosenna pogoda (17 stopni za dnia i 10 stopni nocą) nie nastraja zbyt do przygotowań do zimy, ale czas biegnie i za niecałe półtora miesiąca kalendarzowa zima.
Jak zawsze według jednej z dwóch teorii zima ma być ciężka i śnieżna. Nie zważając na to co mówi teoria przeciwna, o zupełnym braku śniegu postanowiłem zakupić odśnieżarkę.
Kupno odśnieżarki to łatwa...
Jak zawsze według jednej z dwóch teorii zima ma być ciężka i śnieżna. Nie zważając na to co mówi teoria przeciwna, o zupełnym braku śniegu postanowiłem zakupić odśnieżarkę.
Kupno odśnieżarki to łatwa sprawa, jednak po przywiezieniu do domu trzeba odśnieżarkę zmontować w jedną i co najważniejsze działającą całość.
Odśnieżarka została wyjęta z pudła i zmontowana. teraz przyszedł czas na jej uruchomienie. Jak uruchomić odśnieżarkę? Warto szybko odpowiedzieć sobie na to pytanie bo miła pani od 16 grudnia duże śniegi...
Odśnieżarka została wyjęta z pudła i zmontowana. teraz przyszedł czas na jej uruchomienie. Jak uruchomić odśnieżarkę? Warto szybko odpowiedzieć sobie na to pytanie bo miła pani od 16 grudnia duże śniegi zapowiadała.
Zima to dość monotonny czas w ogrodzie. W tym czasie ogrodnik więcej udziela się w domu. Dziś szafka/stelaż na buty dla niezdecydowanych co do ilości par obuwia jakie ma pomieścić szafka.
Zima to dość monotonny czas w ogrodzie. W tym czasie ogrodnik więcej udziela się w domu. Dziś szafka/stelaż na buty dla niezdecydowanych co do ilości par obuwia jakie ma pomieścić szafka.
W ogrodzie trwa dziwna zimo - wiosna. Niby to początek zimy, niby marcowe roztopy, a w kalendarzu początek lutego.
Szaro buro za oknem to trzeba było sobie poprawić humor.
W ogrodzie trwa dziwna zimo - wiosna. Niby to początek zimy, niby marcowe roztopy, a w kalendarzu początek lutego.
Szaro buro za oknem to trzeba było sobie poprawić humor.
Czasem musimy mieć w pobliżu trochę gotówki lub dokumenty ale niekoniecznie mamy możliwość trzymania ich przy sobie. Z pomocą przychodzi nam przenośny sejf/kasetka, którą możemy przypiąć do dowolnego stałego...
Czasem musimy mieć w pobliżu trochę gotówki lub dokumenty ale niekoniecznie mamy możliwość trzymania ich przy sobie. Z pomocą przychodzi nam przenośny sejf/kasetka, którą możemy przypiąć do dowolnego stałego elementu.
Kuchnia przez wiele osób nazywana jest sercem domu. W pewien sposób łączy pokolenia, pozwala razem spędzać czas i oczywiście stała się synonimem przyjemności, jaką daje jedzenie. To dlatego właśnie tak...
Kuchnia przez wiele osób nazywana jest sercem domu. W pewien sposób łączy pokolenia, pozwala razem spędzać czas i oczywiście stała się synonimem przyjemności, jaką daje jedzenie. To dlatego właśnie tak dużą wagę przykładamy do wykończenia tego miejsca, wyboru mebli oraz sprzętu kuchennego. Na tym tle widać, że wybór odpowiedniej płyty grzewczej wpływa dość mocno na komfort gotowania oraz wygląd wnętrza. Coraz częściej klienci zamiast tradycyjnych kuchenek gazowych wybierają nowoczesne płyty elektryczne...
Pompa ciepła to innowacyjne urządzenie, które zyskuje na popularności wśród systemów ogrzewania i chłodzenia domów. Jej kluczową zaletą jest efektywność energetyczna, która przekłada się na niższe rachunki...
Pompa ciepła to innowacyjne urządzenie, które zyskuje na popularności wśród systemów ogrzewania i chłodzenia domów. Jej kluczową zaletą jest efektywność energetyczna, która przekłada się na niższe rachunki za energię oraz ograniczenie negatywnego wpływu na środowisko. Wyjaśnijmy, jak działa pompa ciepła oraz dlaczego jej instalacja może być korzystną inwestycją.
Euroterm24.pl wychodzi naprzeciw oczekiwaniom fachowców z branży hydraulicznej, kotłowniczej oraz sanitarno-technicznej, oferując specjalne promocje i nagrody za zakupy. Specjalnie dla nich hurtownia przygotowała...
Euroterm24.pl wychodzi naprzeciw oczekiwaniom fachowców z branży hydraulicznej, kotłowniczej oraz sanitarno-technicznej, oferując specjalne promocje i nagrody za zakupy. Specjalnie dla nich hurtownia przygotowała akcję online „e-Targi 2024”. Ta inicjatywa ma na celu ułatwienie codziennej pracy instalatorów i przyniesieniem im dodatkowych zysków.
Jesteś w trakcie planowania budowy wymarzonego domu? Szukasz projektu, który będzie odpowiedzią na Twoje potrzeby? A może masz już wybrany styl architektoniczny i szukasz inspiracji? Poznaj 3 aktualne...
Jesteś w trakcie planowania budowy wymarzonego domu? Szukasz projektu, który będzie odpowiedzią na Twoje potrzeby? A może masz już wybrany styl architektoniczny i szukasz inspiracji? Poznaj 3 aktualne trendy.
Coraz częściej marzymy o własnym domu, koniecznie z ogrodem. Pragniemy przestrzeni skrojonej na miarę naszych potrzeb, pięknej, bliskiej naturze, bezpiecznej i ekonomicznej. Jesteśmy świadomi, że to od...
Coraz częściej marzymy o własnym domu, koniecznie z ogrodem. Pragniemy przestrzeni skrojonej na miarę naszych potrzeb, pięknej, bliskiej naturze, bezpiecznej i ekonomicznej. Jesteśmy świadomi, że to od nas, od naszych długoterminowych inwestycji i codziennych decyzji, zależy wygląd świata, w którym będą żyć przyszłe pokolenia. Wybierając solidne i sprawdzone produkty od renomowanego producenta dajemy im szansę, aby mogły oddychać czystym powietrzem i cieszyć się pełnią zdrowia.
Bez względu na to, czy budujesz nowy dom, czy chcesz zmodernizować stary, stolarka okienna stanowi ważny punkt w kosztorysie. Nowoczesne okno składa się z ponad 40 elementów. Dla osoby, która nie jest...
Bez względu na to, czy budujesz nowy dom, czy chcesz zmodernizować stary, stolarka okienna stanowi ważny punkt w kosztorysie. Nowoczesne okno składa się z ponad 40 elementów. Dla osoby, która nie jest ekspertem – przeglądanie i porównywanie ofert to często czarna magia. Przygotowaliśmy ściągę, która może być przydatna na etapie podejmowania decyzji.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies. Nim Państwo zaczną korzystać z naszego serwisu prosimy o zapoznanie się z naszą polityką prywatności oraz Informacją o Cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności oraz Informacji o Cookies. Administratorem Państwa danych osobowych jest Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.K., nr KRS: 0000537655, z siedzibą w 04-112 Warszawa, ul. Karczewska 18, tel. +48 22 810-21-24, właściciel strony www.ekspertbudowlany.pl. Twoje Dane Osobowe będą chronione zgodnie z wytycznymi polityki prywatności www.ekspertbudowlany.pl oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r i z Ustawą o ochronie danych osobowych Dz.U. 2018 poz. 1000 z dnia 10 maja 2018r.
