Budowa grilla krok po kroku

Letnie miesiące to szczyt sezonu grillowego. Swobodna atmosfera wspólnego biesiadowania na świeżym powietrzu zachęcają do zapraszania gości i przyjmowania zaproszeń od innych. Jeśli chcemy zachwycić naszych gości pięknym, funkcjonalnym, murowanym grillem z cegieł, warto zastanowić się nad jego budową.

Właściwie zaprojektowany grill może być niebanalną ozdobą każdego tarasu czy działki. Z jego budową z pewnością poradzi sobie nawet jedna osoba, choć oczywiście pomoc sąsiada lub przyjaciela jest zawsze mile widziana. Do budowy świetnie nadaje się cegła klinkierowa lub cegła elewacyjna. Przyda się też dobrej jakości zaprawa murarska do klinkieru oraz ruszty ze stali - gotowe, kupione w markecie budowlanym, lub zamówione w zakładzie ślusarskim.

Grill można umieścić na płycie tarasu lub w wybranym miejscu w ogrodzie. Podstawowym kryterium doboru miejsca powinna być nasza wygoda. Grill powinien stać niedaleko miejsca biesiadowania, aby obsługująca go osoba mogła uczestniczyć w rozmowach. Dzięki zastosowaniu technologii odprowadzania dymu, możemy go postawić blisko stołu, aby wszyscy mieli do niego swobodny dostęp, a pozostawione na ruszcie potrawy nie stygły. Ważne, aby jego lokalizacja była spójna z koncepcją całego terenu oraz pozwalała na jego swobodne wykorzystywanie do innych form wypoczynku. Pamiętajmy też, aby w miarę możliwości nie stawiać go w bezpośredniej bliskości ściany lub okapu budynku - unikniemy zabrudzenia dymem i tłuszczem.

W zależności od indywidualnych potrzeb można samodzielnie zdecydować o  jego wysokości oraz wielkości rusztu a stabilna konstrukcja zwiększa bezpieczeństwo biesiadników. Murowany grill ma wiele zalet: nie rdzewieje, nie wymaga miejsca na przechowywanie go zimą i z pewnością nie zostanie skradziony. Ważne, aby zaprojektować go tak, aby jak najlepiej odpowiadał wszystkim naszym potrzebom. Przemyślana konstrukcja może być jednocześnie wędzarnią lub funkcjonalnym schowkiem. Kolor grilla można dopasować do elewacji domu lub innych elementów wyposażenia ogrodu.

1. Przygotuj projekt grilla, dostosowując jego rozmiar do wielkości działki. Pamiętaj, że budowa będzie trwała kilka dni. Na etapie murowania i spoinowania ścian nie można dopuścić do ich zamoczenia. Warto każdorazowo zabezpieczać grill folią.

Przygotowanie podłoża Fot. Wienerberger

 

2. Budowa płyty fundamentowej, na której stanie grill. Zaznacz zarys grilla, najlepiej wbijając paliki i rozciągając pomiędzy nimi sznurek. Na tak wydzielonym obszarze wykop dołek o głębokości ok. 30 cm, który utwardź żwirem, a następnie połóż równą warstwę betonu. Tak przygotowana płyta fundamentowa powinna być sezonowana, należy pozostawić ją na kilka dni aby beton uzyskał odpowiednią wytrzymałość. 
3. Przed przystąpieniem do prac związanych z murowaniem ścian, należy dokładnie oczyścić płytę fundamentową i „na sucho" ustawić z cegieł zarys grilla. Pozwoli to precyzyjnie wyznaczyć kąty proste w narożnikach.