Cukinia bardzo często gości w mojej kuchni. To delikatne warzywo wykorzystuję w wielu daniach i zawsze dobrze smakuje.
Cukinia dostępna jest przez cały rok, ale im bliżej lata tym jest ona smaczniejsza i nie ma co ukrywać, jest też tańsza :).
Aby odpocząć, choć na chwilę, od grilowanych potraw, dzisiaj proponuję cannelloni, czyli duże rurki makaronowe.
Ten włoski makaron nie wymaga gotowania, wystarczy jak nadziane rurki odstawimy przed pieczeniem na 20-30 minut, wtedy zmięknie.
Można powiedzieć - Majówkę czas zacząć !
Z tej okazji proponuję błyskawiczną, banalnie prostą, gdyż składającą się z dwóch składników - sałatkę brokułową.
Przygotowanie dzisiejszego obiadu zajęło mi 15 minut.
Jak macie malo czasu, a chcecie zjeść coś smacznego, zdrowego i pożywnego, to ten przepis jest dla Was :).
Mimo, iż święto czekolady już za nami, nic nie stoi na przeszkodzie, aby osłodzić sobie początek tygodnia :).
Pogoda nas nie rozpieszcza, więc odrobina czekolady na pewno poprawi Wam humor :).