Niedługo Wielkanoc i już nie mogę się doczekać kiedy zapach pieczonych ciast i mięs będzie roznosił się po kuchni :). Z tej okazji postanowiłam przygotować kilka świątecznych potraw, które nie są pracochłonne, a na stole bardzo ładnie się prezentują i bardzo dobrze smakują.
Drożdże rozpuścić w mleku, dodać sól i szczyptę cukru, odstawić na 10 minut.
Wsypać do dużej misy mąkę, rozpuszczone drożdże i cukier, wymieszać. Dodać żółtka, jajko, ekstrakt cytrynowy, masło. Wszystko zmiksować mikserem lub wyrobić ręcznie. Pod koniec dodać rodzynki i ostatni raz wyrobić. Ciasto przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto wyrobić raz jeszcze. Formę do babki natłuścić i wysypać bułką tartą. Ciasta nałożyć do 2/3 wysokości formy, przykryć i ponownie odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Piec w temperaturze 170ºC około 30 - 40 minut.
Babkę można polać lukrem: 1 szklanka cukru pudru roztarta z 3 - 4 łyżkami mleka lub soku z cytryny.
PASZTET Z WĄTRÓBKI
Składniki:
500g wątróbki drobiowej
200g masła
1 ząbek czosnku
1 cebula, drobno pokrojonej
½ łyżeczki świeżego tymianku
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz do smaku
Wątróbki dokładnie płuczemy, obieramy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
W garnku roztapiamy 100g masła. Dodajemy czosnek, cebulę i smażymy aż zmiękną. Dodajemy wątróbkę, tymianek i często mieszając podsmażamy, aż wątróbką nabierze koloru. Ściągamy z ognia i dodajemy pozostałe 100g masła i gałkę muszkatołową. Wszystko mieszamy i dostawiamy aż masło zmięknie i częściowo się rozpuści. Solimy i pieprzymy.
Całość przekładamy do blendera i ucieramy na gładką masę.
Gotowy pasztet przekładamy do pojemnika.
Przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na minimum 3 godziny.
JAJKA FASZEROWANE
Składniki:
10 jajek ugotowanych na twardo
200 g pieczarek
1 cebula
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
bułka tarta
Ugotowane i ostudzone jajka na twardo kroimy na pół rezem ze skorupkami. Jajka wydrążamy, tak aby nie uszkodzić skorupek, a następnie ścieramy na drobnej tarce.
Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na łyżce oleju, aż będą miękkie.
Do startych jajek dodajemy cebulę i pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy łyżkę majonezu i dokładnie mieszamy.
Gotową masą napełniamy pozostawione skorupki, a następnie obtaczamy w bułce tartej.
Tak przygotowane jajka smażymy z jednej strony, na rozgrzanym tłuszczu, aż się zarumienią.
Dodatkowo do masy jajecznej można dodać drobny szczypiorek lub pietruszkę.
Po Świątecznym ucztowaniu warto zrobić lekkie danie obiadowe.
Klopsy zamiast obsmażać na oleju, ugotujcie, w takiej wersji będą lżejsze i smaczniejsze :).
Po Świątecznym ucztowaniu warto zrobić lekkie danie obiadowe.
Klopsy zamiast obsmażać na oleju, ugotujcie, w takiej wersji będą lżejsze i smaczniejsze :).
Ziarno amarantusa jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Jest ceniony za swoje unikalne właściwości, takie jak: źródło białka, witaminy B6, kwasu foliowego, jak i wielu składników mineralnych.
Dzisiaj...
Ziarno amarantusa jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Jest ceniony za swoje unikalne właściwości, takie jak: źródło białka, witaminy B6, kwasu foliowego, jak i wielu składników mineralnych.
Dzisiaj proponuję szybką, orzeźwiającą sałatkę z amarantusa.
Jeżeli tak jak ja lubicie pizze na grubym cieście, to jest to przepis dla Was :).
Najlepiej zrobić ją w dużej, prostokątnej formie, gdyż bardzo rośnie.
Jeżeli tak jak ja lubicie pizze na grubym cieście, to jest to przepis dla Was :).
Najlepiej zrobić ją w dużej, prostokątnej formie, gdyż bardzo rośnie.
Euroterm24.pl wychodzi naprzeciw oczekiwaniom fachowców z branży hydraulicznej, kotłowniczej oraz sanitarno-technicznej, oferując specjalne promocje i nagrody za zakupy. Specjalnie dla nich hurtownia przygotowała...
Euroterm24.pl wychodzi naprzeciw oczekiwaniom fachowców z branży hydraulicznej, kotłowniczej oraz sanitarno-technicznej, oferując specjalne promocje i nagrody za zakupy. Specjalnie dla nich hurtownia przygotowała akcję online „e-Targi 2024”. Ta inicjatywa ma na celu ułatwienie codziennej pracy instalatorów i przyniesieniem im dodatkowych zysków.
Jesteś w trakcie planowania budowy wymarzonego domu? Szukasz projektu, który będzie odpowiedzią na Twoje potrzeby? A może masz już wybrany styl architektoniczny i szukasz inspiracji? Poznaj 3 aktualne...
Jesteś w trakcie planowania budowy wymarzonego domu? Szukasz projektu, który będzie odpowiedzią na Twoje potrzeby? A może masz już wybrany styl architektoniczny i szukasz inspiracji? Poznaj 3 aktualne trendy.
Coraz częściej marzymy o własnym domu, koniecznie z ogrodem. Pragniemy przestrzeni skrojonej na miarę naszych potrzeb, pięknej, bliskiej naturze, bezpiecznej i ekonomicznej. Jesteśmy świadomi, że to od...
Coraz częściej marzymy o własnym domu, koniecznie z ogrodem. Pragniemy przestrzeni skrojonej na miarę naszych potrzeb, pięknej, bliskiej naturze, bezpiecznej i ekonomicznej. Jesteśmy świadomi, że to od nas, od naszych długoterminowych inwestycji i codziennych decyzji, zależy wygląd świata, w którym będą żyć przyszłe pokolenia. Wybierając solidne i sprawdzone produkty od renomowanego producenta dajemy im szansę, aby mogły oddychać czystym powietrzem i cieszyć się pełnią zdrowia.
Bez względu na to, czy budujesz nowy dom, czy chcesz zmodernizować stary, stolarka okienna stanowi ważny punkt w kosztorysie. Nowoczesne okno składa się z ponad 40 elementów. Dla osoby, która nie jest...
Bez względu na to, czy budujesz nowy dom, czy chcesz zmodernizować stary, stolarka okienna stanowi ważny punkt w kosztorysie. Nowoczesne okno składa się z ponad 40 elementów. Dla osoby, która nie jest ekspertem – przeglądanie i porównywanie ofert to często czarna magia. Przygotowaliśmy ściągę, która może być przydatna na etapie podejmowania decyzji.
W swoich codziennych pracach remontowo-wykończeniowych stawiasz na jakość, precyzję, wygodę, a przede wszystkim trwałość? Jeżeli regularnie odpowiadasz chociażby za przygotowywanie ścian i sufitów, z pewnością...
W swoich codziennych pracach remontowo-wykończeniowych stawiasz na jakość, precyzję, wygodę, a przede wszystkim trwałość? Jeżeli regularnie odpowiadasz chociażby za przygotowywanie ścian i sufitów, z pewnością doceniasz zalety, jakie niesie ze sobą korzystanie z gotowych mas szpachlowych.
Budowa domu to nieustannie podejmowane decyzje. Od wyboru działki, projektu, wykonawcy, po wybór konkretnych materiałów i elementów wykończeniowych. To również sporo stresu i nerwów. Niektóre procesy można...
Budowa domu to nieustannie podejmowane decyzje. Od wyboru działki, projektu, wykonawcy, po wybór konkretnych materiałów i elementów wykończeniowych. To również sporo stresu i nerwów. Niektóre procesy można uprościć, jednym z takich rozwiązań jest wybór kompletu stolarki okienno-drzwiowej od jednego producenta. Sprawdź, dlaczego warto.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies. Nim Państwo zaczną korzystać z naszego serwisu prosimy o zapoznanie się z naszą polityką prywatności oraz Informacją o Cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności oraz Informacji o Cookies. Administratorem Państwa danych osobowych jest Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.K., nr KRS: 0000537655, z siedzibą w 04-112 Warszawa, ul. Karczewska 18, tel. +48 22 810-21-24, właściciel strony www.ekspertbudowlany.pl. Twoje Dane Osobowe będą chronione zgodnie z wytycznymi polityki prywatności www.ekspertbudowlany.pl oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r i z Ustawą o ochronie danych osobowych Dz.U. 2018 poz. 1000 z dnia 10 maja 2018r.