Sałatka z kurczaka i szpinaku
Sałatka z kurczaka i szpinaku Fot. RHCC
Delikatny, ziołowy kurczak z gorgonzolą, to moja propozycja na letnią kolację :).
Zobacz także
Czego szukasz na portalu Ekspert Budowlany? szczegółowa ankieta
RHCC - Gosia Semenowicz Sałatka z wodorostów
Pyszna, bogata w składniki mineralne sałatka.
Pyszna, bogata w składniki mineralne sałatka.
RHCC - Gosia Semenowicz Ciasto kruche z rabarbarem
Sezon rabarbarowy czas zacząć!
Sezon rabarbarowy czas zacząć!
SAŁATKA Z KURCZAKA I SZPINAKU
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1-2 pomidory
- 50g sera gorgonzola
- 150g młodego szpinaku
- sól, pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy odrobiną soli oraz pieprzem.
Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy i dodajemy czosnek, uważamy aby się nie przypalił.
Dodajemy kurczaka i podsmażamy, zmniejszamy ogień. Dodajemy zioła prowansalskie.
Jak kurczak będzie gotowy, to zdejmujemy z ognia i czekamy, aż ostygnie.
Szpinak myjemy i rozkładamy na talerzu.
Ser kroimy w kostkę, a pomidory w ćwiartki.
Na szpinak kładziemy kurczaka, pomidory i ser, całość skrapiamy oliwą.
Smacznego !

















